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不锈钢餐具材料构成

家用品不锈钢可大分为 430、304 (18-8）、18-10三个等级。

430不锈钢：

铁百分之12以上的铬，可以防止自然因素所造成的氧化，称之为不锈钢，在jis的代号为430号，因此又称为430不锈钢。餐具清洗好之后要几时的从洗碗机里取出来，不能长时间处于潮湿环境。但430不锈钢无法抵抗空气中的化学物质所造成的氧化，430不锈钢不常使用一段时间后，仍会因非自然因素而有氧化(生锈) 的情况。

18-8不锈钢：铁百分之18铬 百分之8镍，可以抗化学性的氧化，这种不锈钢在jis代号中为304号，因此又称为304不锈钢。

不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。由于其金属性能良好，并且比其他金属耐锈蚀，制成的器皿美观耐用。因此，越来越多的被用来制造餐具，并逐渐进入广大家庭。

沈阳融荣科技有限公司是一家致力于生物金属材料研发与应用，并专注于特种金属材料结构功能一体化的高新技术企业。现在市面上餐具刀叉勺用的原料都是304型号不锈钢，低端则是用430、410型号的。公司成立至今，已相继开发出具有自主知识产权的新材料，主要包括“INCO”系列“超级奥氏体不锈钢”、“钛合金”、“可降解镁合金”及“高强高韧马氏体时效钢”等结构功能一体化材料，其独特的生物功能性将在民用、航空航天等领域具有广阔的应用前景。

不锈钢方盘，故名思议就是用不锈钢材料制作而成，一般用于制作不锈钢方盘的材料多为201或304型号的材料，同时还会通过不锈钢材料中所含元素成分比例不同而分为带磁和不带磁两种。为了获得光亮的效果，请使用高质量的洗涤粉或者清洁剂，具体请看清洁产品的使用说明。不锈钢方盘多用于食品、机械、家电、酒店、学校、电子、维修厂甚至***等各种行业，因其适用范围十分广泛而被众多行业使用取代一些塑料容器。304材质的产品多用于食品行业，多用于蒸食物或盛放食物，比如酒店厨房、食堂厨房、面包店等等，主要是考虑到健康安全问题，而201材质的多用于盛放各种零件等等，多见于工厂、电子厂等。

利用凤梨皮煮不锈钢餐具

不锈钢餐具比较难涮洗，不能使用比较硬的东西涮，会损坏餐具。生活的小技巧就是把不锈钢餐具放置在锅中，加入清水投入一些凤梨皮（俗称菠萝皮，5、6月份市面上比较多），然后开火煮滚二十分钟，待冷取出，用抹布擦干，个个都光亮如新。

后给个小tips：不锈钢餐具的清洗用该采用碱性的有机洗涤剂，清洗不锈钢餐具切勿使用强碱或者强氧化性的化学药剂，比如苏打、漂、等，这些洗涤剂会严重***不锈钢餐具的。